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Enogastronomia

13 settembre 2024
Blog Hotel Ilaria Lucca 026

Un viaggio in Toscana riempie lo sguardo - e l’anima - di meraviglie senza tempo, paesaggi da cartolina e tradizioni ataviche ed affascinanti.

Ma non solo gli occhi godono della ricchezza della nostra terra, che sprigiona profumi e sapori introvabili lontano da qui. Come i sentori dei grandi vini toscani, frutto delle sinuose colline baciate dal sole quanto basta e accarezzate dai venti più favorevoli.
Se soggiorni all’Hotel Ilaria, nel centro storico di Lucca, potrai visitare rinomate cantine nei dintorni ed avventurarti in wine tour dagli aromi corposi, che serberai con te come ricordi speciali del tuo viaggio in Toscana.

Montecarlo, tesoro delle colline lucchesi

Inizia il tuo itinerario enologico dalle colline intorno a Lucca, che racchiudono il grazioso borgo di Montecarlo, fucina di eccellenti bottiglie. Qui il vino bianco è composto principalmente da monovitigni come Sauvignon blanc, Sémillon e Pinot bianco. Anche il Montecarlo Rosso e la Riserva di Montecarlo sono sottoposti a specifici standard di produzione, che garantiscono loro una qualità eccelsa, percepibile in ogni goccia.
Tra le cantine più famose c’è la Fattoria del Teso, dove potrai gustare una selezione di vini accompagnati da prodotti locali. Un'altra tappa obbligata, a nostro avviso, è la Tenuta del Buonamico, rinomata per il suo eccellente spumante metodo classico.

Bolgheri, dove il mare incontra i vigneti

A breve distanza dalla costa toscana, raggiungi il pittoresco borgo di Bolgheri, dove il clima marittimo è un prezioso alleato per la produzione di alcuni dei vini più pregiati della regione. I vigneti attorno al borgo beneficiano infatti delle brezze rinfrescanti del Mar Tirreno, in un microclima che contribuisce alla genesi di vini raffinati come i rinomati Rossi di Bolgheri, realizzati con varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.
Una visita a una delle storiche cantine di Bolgheri, come il Castello di Bolgheri, regala un'esperienza di degustazione che unisce magnificamente la bellezza naturale del territorio all’eccellenza enologica.

Il Chianti, culla di pregiati vigneti

Proseguendo verso sud, puoi immergerti nelle colline del Chianti, pittoresche come poche e culla di alcuni tra i vini più amati al mondo. In questa area il Chianti Classico regna sovrano, con vini rossi eleganti e complessi che esprimono tutta l’essenza del terroir toscano.
Fermati al Castello di Brolio, una delle più antiche cantine della regione, e degusta magnifici calici, dopo aver visitato il favoloso castello medievale che domina i vigneti. Un’altra cantina imperdibile tra queste colline è Antinori, un perfetto connubio di moderna architettura e tradizione enologica per un’esperienza di wine tasting davvero unica.

Val d'Orcia, incanto di paesaggi e nobili vini

Se vuoi unire bellezza naturalistica e ottimi vini, ti consigliamo un tour in Val d'Orcia, riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dall'UNESCO per la sua unicità paesaggistica. Questa zona ricorda un quadro impressionista grazie ai suoi scorci incantevoli, ma è anche rinomata per i vini corposi e profumati.
La Val d’Orcia comprende il comune di Montalcino, tra le località vinicole più rinomate della Toscana. Qui nasce infatti il Brunello di Montalcino, uno delle eccellenze toscane più apprezzate, in Italia e oltre confine. Proprio nel comune di Montalcino, non puoi perdere una visita con degustazione a Biondi Santi, la cantina che, secondo la tradizione, ha creato il Brunello di Montalcino come lo conosciamo - ed amiamo - oggi. Nei pressi di Montalcino, scopri anche Podere Le Ripi, una cantina biodinamica celebre per i suoi Brunello complessi e longevi.

Chianti Senese, tra storia e passione enologica

Se desideri visitare Siena, prima regalati una sosta a Monteriggioni, un piccolo borgo medievale cinto da mura, che sembra uscito da un libro di fiabe. Qui avrai la possibilità di assaporare eccellenti vini, come quelli prodotti dalla Fattoria Lornano, una realtà storica che offre degustazioni dei suoi Chianti Classico direttamente nelle antiche cantine.
Una volta a Siena, prenditi il tempo necessario per esplorare il centro storico, di origine medievale, e concediti un caffè nell’iconica Piazza del Campo, teatro del famosissimo Palio di Siena. Nei dintorni della città, ti consigliamo un wine tasting alla Fattoria dei Barbi vicino a Montalcino, una tra le cantine toscane più antiche, produttrice di superbe bottiglie di Brunello.

Montepulciano, re dei vini toscani

Least but not last, è il momento di Montepulciano. Il caratteristico borgo della Val di Chiana, intreccia fitte stradine in pietra e austeri palazzi medievali. La bellezza architettonica si combina qui con scorci favolosi sulle sconfinate colline circostanti, striate di vigneti ed oliveti. E proprio dai vigneti locali più pregiati sgorga un’eccellenza che difficilmente dimenticherai, una volta lontano da qui. Si tratta del Vino Nobile di Montepulciano, un vino rosso raffinato ed intenso che esprime pienamente la tradizione vinicola della zona.
A Montepulciano visita la Cantina Contucci, situata nel cuore della città, e degusta il Vino Nobile direttamente nelle storiche cantine sotterranee: sarà un’emozione incredibile.

Prenota ora il tuo soggiorno all’Hotel Ilaria e scopri l’unicità dei nostri vini con wine tasting nelle cantine toscane più rinomate.

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